Corso di aggiornamento quinquennale formazione specifica per lavoratori – addetti alla ristorazione

Obiettivo
La formazione di tutti i lavoratori, così come definiti dall’articolo 2, comma 1, lettera a), del D.Lgs. n. 81/08, in riferimento a quanto previsto all’articolo 37, comma 1 lettera a) e b) e dal comma 3 dello stesso articolo del D. Lgs. n. 81/08 è stata definita dalla pubblicazione dell’Accordo Conferenza Permanente per i Rapporti tra lo Stato e le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano del 17 Aprile 2025 pubblicato sulla G.U. n. del 24 maggio 2025. Per i lavoratori che hanno seguito la formazione iniziale (divisa tra formazione generale e specifica) o che erano già formati alla data di pubblicazione dell’Accordo Stato Regione, è previsto un aggiornamento quinquennale della durata di 6 ore che può essere svolto totalmente in modalità e-learning nella nostra piattaforma online.
00-Introduzione: Obiettivi del corso e obblighi di legge
01-Aggiornamento legislativo
02-Le figure della sicurezza
03-Ambienti di lavoro
04-Microclima e illuminazione
05-Gestione delle emergenze
06-Primo soccorso
07-Rischio incendio e misure di prevenzione
08-La segnaletica
09-Dispositivi di Protezione Individuale (DPI)
10-Movimentazione manuale dei carichi (MMC)
11-Rischio chimico
12-Rischio biologico: agenti biologici nella ristorazione, manipolazione alimenti e igiene delle mani
13-Rischio rumore
14-Rischio elettrico
15-Rischio attrezzature meccanico e termico
16-Sicurezza nell’uso delle macchine e attrezzature
17-Rischio scivolamento, inciampo e cadute a livello
18-Gestione dei flussi e layout del punto vendita
19-Gli spogliatoi
20-Rischio Stress Lavoro-Correlato
21-Rischio molestie e violenza nei luoghi di lavoro
22-Le dipendenze: alcool, droga, fumo, cibo, ecc
23-Rischio aggressione e rapina
24-La gravidanza
25-Rischio infortuni e gestione dei mancati infortuni
26-Gli appalti
27-Gli organi di vigilanza
28-La prevenzione dei rischio di discriminazione
29-La comunicazione
30-Il lavoro di gruppo e la gestione dei conflitti
D.Lgs 81/08
- art. 2 – Definizioni – comma 1, lettere a) “Lavoratore”
- art. 37 – Formazione dei lavoratori e dei loro rappresentanti – comma 1, 2, 3 e 4
- Accordo Conferenza Permanente per i Rapporti tra lo Stato e le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano del 17 Aprile 2025 pubblicato sulla G.U. n. del 24 maggio 2025
Seguono le date e le sedi dei corsi.




































