Corso di formazione per alimentaristi responsabili delle imprese della commercializzazione [Friuli Venezia Giulia]

Obiettivo

Il corso nasce con lo scopo di soddisfare l’obbligo sulla formazione sulle forme di contaminazione e relative tecniche di prevenzione per gli alimenti, così come previsto dal Regolamento (CE) 852/04, dal Decreto n. 728 del 22 aprile 2020 e dalla Circolare prot. 9916/SPS-VETAL del 12 maggio 2008.

Nello specifico, questo corso della durata di 4 ore si rivolge per il settore alimentare ai responsabili delle imprese della commercializzazione.

Programma Del Corso

Il corso avrà durata 4 ore, e sarà organizzato in 11 moduli formativi con le relative esercitazioni. Gli argomenti trattati, uno per ciascuna unità didattica, sono i seguenti:

Introduzione
Riferimenti Normativi
Il sistema
Pericoli
Le malattie
Igiene personale
Pulizie
Metodi di conservazione
Approvvigionamento e materie prime
Allergeni
Tracciabilità e rintracciabilità

Legislazione

Iscrizione al Corso in modalità E-Learning

Richiedi Informazioni o Preventivo

CODE

S15e4

RECIPIENTS

Responsabili alimentari delle imprese della commercializzazione

DURATION

4 ore

PRICES

In presenza (in aula o in Videoconferenza)

Prezzo su richiesta per sessione dedicata presso il cliente
Anche in Videoconferenza

In modalità E-learning

Fino a 5 utenti : € 45,00 + IVA
Da 6 a 15 utenti : € 35,00 + IVA
Da 16 a 50 utenti : € 25,00 + IVA
Oltre 50 utenti : Richiedere preventivo

DELIVERY MODE

In modalità E-learning nella nostra piattaforma online
presso una sede del cliente in sessione dedicata previo preventivo personalizzato
Anche in Videoconferenza

OTHER MODULES

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